ミヨシ油脂株式会社

事業内容

ミヨシ油脂は、食用加工油脂を中心とする食品事業と、油脂化学を利用した工業用素材を扱う油化事業を展開するメーカーである。食品事業では1941年にマーガリン製造を始め、現在はパンや菓子の製造に使うマーガリン、ショートニング、ホイップクリーム、粉末油脂、調理用油脂などを製造・販売している。

これらの製品は製パン・製菓メーカー、食品加工企業、外食などの業務用途で使われ、食感や風味、加工適性といった食品の特性を支える原料となる。粉末油脂はホットケーキミックス、介護食品、健康食品などにも利用される。原料油脂の配合や加工技術を組み合わせ、用途別に製品を開発する。

油化事業では、天然油脂や石油化学由来の原料を加工し、脂肪酸、グリセリン、界面活性剤などの素材製品を供給する。用途は化粧品・日用品、紙パルプ、金属加工、農業、土木など幅広い。食品と化学素材の二つの分野を持ち、国内外の事業者に業務用原料を提供している。