株式会社幸楽苑

事業内容

幸楽苑は福島県郡山市に本社を置く外食チェーン運営会社で、1954年創業、1970年設立。ラーメン店「幸楽苑」の国内外でのチェーン展開を主な事業としている。東北地方を起点に店舗を広げ、一般消費者向けにラーメン、餃子などの食事を提供する。

店舗運営ではラーメンを中心としたメニューの企画・販売、接客、店舗管理を行う。公式サイトによると、1975年には自社工場を建設して製麺と餃子の製造を開始しており、食材の調達、加工、店舗への供給を事業の一部としている。店舗で提供する料理の品質を一定に保つため、厨房の運営方法や調理手順の整備も行っている。

公式会社概要では事業内容をラーメン店チェーンの国内外展開としており、海外ではフランチャイズ方式による店舗展開にも取り組んでいる。直営・加盟店などの飲食店舗を通じた食事提供と、商品開発・食材供給を組み合わせた外食事業である。