株式会社ブロンコビリー

事業内容

株式会社ブロンコビリーは、ステーキ・ハンバーグを中心とするレストランの運営と、食品の製造販売を行う企業である。主力の「ステーキハウス ブロンコビリー」では炭焼きのステーキやハンバーグ、サラダバー、店内で炊くご飯などを提供する。別業態として「厚切りとんかつ京風おばんざい かつひろ」なども展開し、一般消費者向けに外食サービスを提供している。

公式事業案内では、レストラン事業と食品製造販売事業を主要な事業領域としている。食品製造販売ではソースやドレッシングなどの自社商品を取り扱う。公式採用サイトによると1983年設立で、2025年12月の売上高は302億19百万円。2024年12月時点にはステーキハウスを東海・関東・関西・九州で139店舗直営展開していると紹介されている。店舗での調理・接客と食品商品の製造・販売を組み合わせた事業を行っている。