株式会社コロワイド

事業内容

コロワイドは、国内外で複数の外食ブランドを展開する企業グループを統括する持株会社である。グループには焼肉店の「牛角」、しゃぶしゃぶの「温野菜」、居酒屋の「土間土間」、ハンバーガーの「フレッシュネスバーガー」などがあり、飲食店の直営事業とフランチャイズ事業を行っている。

フランチャイズ事業では加盟店向けにブランドや店舗運営の仕組みを提供し、直営店と加盟店の双方を含む店舗網を展開する。グループ会社のコロワイドMDは、食材の調達、商品企画、加工、物流、卸売などの機能を担い、複数の外食ブランドを支える供給体制を構築している。

飲食店の店舗運営に加え、グループ内で食材を調達・加工・配送する機能を持つことが事業の特徴である。日本国内の各都道府県に店舗を展開し、海外でもフランチャイズを含む外食事業を行っている。