国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構

事業内容

農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）は、日本の農業・食品産業に関する研究開発を幅広く担う国立研究開発法人である。米・麦・大豆、野菜、果樹、畜産などの新品種・生産技術、食品加工・健康機能、病害虫・家畜疾病、農業環境、農村インフラなどを研究し、農業現場や食品産業で利用できる技術の開発・普及を進める。

近年はAI、ロボット、自動運転農機、センシングなどを活用するスマート農業や、気候変動への適応、環境負荷低減、食料安全保障につながる研究を重点的に行う。種苗管理、遺伝資源の保存、農業機械の安全性評価、民間・大学の研究支援なども業務に含む。

全国に地域農業研究センターや専門研究部門を持ち、生産現場から加工・流通・消費まで農業・食品産業の幅広い課題を研究開発で支えている。