株式会社すかいらーくホールディングス

事業内容

すかいらーくホールディングスは、ファミリーレストランを中心に外食事業を展開するグループの持株会社である。「ガスト」「バーミヤン」「しゃぶ葉」「ジョナサン」など和洋中の複数ブランドを運営し、国内外でレストラン、ブッフェ、施設内飲食店、洋菓子・惣菜専門店などを展開する。

グループ内で商品開発、食材調達、セントラルキッチンでの製造、物流、店舗調理・接客までを一貫して管理するサプライチェーンを構築している。宅配・テイクアウト、アプリ、セルフレジ、配膳ロボットなど店舗運営のデジタル化にも取り組む。

2026年9月末時点で国内3,093店、海外を含め3,219店を展開し、正社員7,053人、クルー108,908人が勤務する大規模外食グループである。