オタフクソース株式会社

事業内容

オタフクソースは、広島を拠点にソースや酢、たれなどの調味料を製造・販売する食品メーカーである。代表的な「お好みソース」をはじめ、お好み焼き、焼そば、たこ焼きなど粉もの料理に使われるソース類、家庭料理向けの調味料、業務用商品などを展開している。家庭用市場だけでなく、飲食店や食品関連事業者向けにも商品を供給する。

商品販売に加え、お好み焼きを中心とした食文化の普及にも取り組み、調理方法やメニュー提案などを通じて需要開拓を行っている。国内で培ったソース・調味料事業を基盤に海外市場にも展開し、地域の食文化に合わせた商品や提案を行う。研究開発、生産、営業を通じて調味料の商品開発と品質管理を行い、ソースを中心としながら酢やたれなどへ製品領域を広げている。