理研ビタミン株式会社

事業内容

理研ビタミンは、家庭向け食品と食品メーカー・外食企業向けの原料・業務用食品を扱う企業である。食品事業では、わかめを使ったスープや海藻加工品、ドレッシング、エキス・調味料などを展開し、一般消費者向け商品と業務用商品を供給する。小売店向け商品だけでなく、給食や外食、加工食品の製造現場で使われる素材も扱う。

改良剤事業では、乳化剤や色素などの食品用改良剤を開発・販売し、食品の品質や製造工程の改善を支援する。さらに食品向けの技術を応用して化成品用改良剤も提供する。ヘルスケア事業ではビタミン類などの素材を取り扱う。

公式会社概要によれば1949年設立で、2026年3月末の連結従業員数は1,887人。抽出・精製・濃縮などの技術を基盤に、食品、改良剤、ヘルスケアの三領域を事業の柱とし、国内外の顧客へ製品を供給している。