株式会社サンマルクホールディングス

事業内容

株式会社サンマルクホールディングスは、1989年創業のサンマルクグループを統括する持株会社です。グループ各社を通じて、カフェ、ベーカリーレストラン、和食、パスタ、牛かつなど複数業態の飲食ブランドを運営し、一般消費者向けに外食サービスを提供しています。公式サイトではグループ店舗数768店舗、年間売上高784億円を案内しており、多数のブランドと店舗網を持つ外食チェーングループです。

グループでは店舗運営に加え、メニューや商品の企画、品質・店舗衛生管理、原材料情報やアレルゲン情報の管理など、外食事業を支える業務を行っています。また、複数ブランドを横断する統合型公式アプリ「myサンマルク」の対象ブランド・店舗を拡大するなど、デジタル上の顧客接点の統合も進めています。持株会社はグループ全体の経営管理・事業支援を担い、各ブランドを通じた飲食事業を展開しています。