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くら寿司株式会社
回転寿司チェーン「くら寿司」を国内外で運営し、店舗での寿司・サイドメニュー提供を主力とする外食企業。
事業内容
くら寿司は、回転寿司チェーン「くら寿司」を運営する外食企業である。寿司を中心に麺類、デザートなどのサイドメニューも提供し、店舗運営、商品開発、食材調達、衛生・品質管理を一体で行っている。注文端末や皿の回収システムなど、店舗オペレーションの自動化・省力化に関わる仕組みも導入し、多店舗型の外食事業を支えている。
国内に加えて米国やアジアでも店舗を展開しており、日本で構築した回転寿司の店舗運営モデルを海外子会社でも展開している。主要な顧客は一般消費者で、ファミリー層を含む幅広い利用者に店舗で飲食サービスを提供するBtoC型の事業である。
2025年10月末時点の店舗数は国内外合計687店舗。2025年10月期の連結売上高は2,451億円、連結従業員数は2,854人。商品開発から店舗運営、海外展開までをグループで行っている。
主な事業
国内回転寿司チェーン運営
日本国内で回転寿司店「くら寿司」を運営し、店舗で寿司を中心とする飲食サービスを一般消費者へ提供する。国内の店舗網と食材調達、店舗オペレーションを通じて外食事業を展開する。
海外飲食店舗事業
米国およびアジア地域で回転寿司店を運営する。公式会社概要では2025年10月末時点の全687店舗のうち、米国79店舗、アジア60店舗と案内しており、海外でも寿司を中心とする外食サービスを提供する。
現在の募集
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くら寿司の新卒採用エントリーです。公式採用ページで総合職・エリア総合職などの募集情報とエントリー導線が現在公開されています。店舗運営を起点に幅広いキャリアを目指す新卒向け採用です。