双日食料株式会社

事業内容

双日食料は、食品原料と加工食品を国内外で取り扱う食品専門商社である。事業は畜産、農水産、基礎原料、リテールなどに分かれ、牛肉・豚肉・鶏肉、水産物、農産物、砂糖・糖化製品、油脂、穀物、加工食品などを調達・販売する。海外の生産者・加工会社と国内の食品メーカー、外食、小売などをつなぐ役割を担う。

単なる輸入・卸売だけでなく、原料の産地開発、加工、商品企画、品質管理、物流までを組み合わせ、顧客ごとの用途に応じた食品を提案する。グループ会社や海外拠点を活用し、原料から最終商品に近い領域まで取り扱う。食の安全性や安定調達が重要なため、品質保証やトレーサビリティにも関わる体制を持つ。

双日グループの食品事業を担う中核会社として、国内外の食品サプライチェーンを支え、メーカー・外食・小売へ継続的に商品を供給している。