ヤマサ醤油株式会社

事業内容

ヤマサ醤油株式会社は千葉県銚子市に本社を置くメーカーで、しょうゆの製造・販売を中心に、各種調味料と医薬品関連製品を取り扱う。1645年創業の歴史を持ち、国内の家庭用・業務用市場に向けて調味料を供給している。家庭の食卓で使うしょうゆだけでなく、調理用途に応じた加工調味料なども扱う。

食品事業ではしょうゆや各種調味料の製造・販売を行い、小売店を通じて一般消費者に製品を届けるほか、飲食店や食品メーカーなどの業務用途にも対応する。製造と品質管理を行う工場や研究所を持ち、製品開発から生産、販売までの工程を担う。食品以外の事業として医薬品類の製造・販売も公式会社概要に記載されている。

公式会社概要によると2025年12月期の売上高は714億円、従業員数は922人。本社・研究所・工場を銚子市に置き、東京など国内各地に営業拠点を設けている。収益の中心はしょうゆ・調味料などの製品販売であり、医薬品関連も事業の一部を構成する。