株式会社トリドールホールディングス

事業内容

トリドールホールディングスは、外食ブランドを国内外で展開する企業グループの持株会社である。主力の「丸亀製麺」では店内製麺の讃岐うどんを提供し、全国に大規模な店舗網を持つ。グループでは焼き鳥、ラーメン、カフェ、アジア料理など複数の外食ブランドも運営する。

海外ではアジア、欧米などで現地ブランドや買収したブランドを展開し、グローバルな外食事業を拡大している。持株会社はブランド戦略、M&A、資本・人材管理、事業開発などを担い、各事業会社の店舗展開を支援する。

店舗での調理・接客を中心とする外食事業を基盤に、国内外でブランドポートフォリオを構築し、地域ごとの食文化・需要に合わせた店舗運営を行っている。