伊那食品工業株式会社

事業内容

伊那食品工業株式会社は寒天を中心とした食品素材と関連製品を製造・販売する企業。家庭向けには「かんてんぱぱ」ブランドで寒天やゼリーなどのデザート商品を展開し、一般消費者が家庭で調理・使用する商品を提供する。寒天の加工技術を基盤として、食品の用途に応じた商品開発と製造を行う。

寒天は食品の固さや食感を調整するために利用され、菓子やデザートなどの材料として使われる。家庭向け商品だけでなく、食品メーカーなどの事業者が使用する食品素材の供給も事業に含まれる。製品ごとに用途や調理方法が異なり、公式サイトでは商品情報、レシピ、企業情報などを公開している。

食品の素材メーカーとして原料の加工、品質管理、商品企画、製造、販売を行い、家庭用と業務用の両市場に向けて製品を供給する。寒天関連の技術を複数の食品カテゴリーに利用している。