株式会社串カツ田中ホールディングス

事業内容

株式会社ユニシアホールディングス（旧・株式会社串カツ田中ホールディングス）は、飲食店の経営とフランチャイズ開発を中心に事業を展開する外食持株会社です。2026年3月1日に現社名へ変更しました。グループの中核ブランドは大阪伝統の串カツを提供する「串カツ田中」で、直営店とフランチャイズ店を全国に展開しています。

グループでは串カツ業態に加え、イタリアンレストラン「PISOLA」、「天のめし」、とんかつ・しゃぶしゃぶ・すき焼き業態、焼肉くるとんなど複数の飲食ブランドを運営しています。国内店舗だけでなく海外事業も手掛け、ブランドごとの店舗運営、商品開発、出店、フランチャイズ展開をグループで進めています。

持株会社として株式会社串カツ田中、株式会社ピソラ、海外法人、店舗デザイン・内装関連会社などを傘下に置き、飲食ブランドの運営基盤を構成しています。2026年には社名変更とともに単一ブランド名を冠した企業体制から複数ブランドを束ねる体制へ移行し、既存の串カツ田中についても店舗デザインやブランドのリニューアルを進めています。