株式会社アールディーシー

事業内容

株式会社アールディーシーは、寿司を中心とする複数の飲食業態を展開する外食企業である。グループの代表的なブランドには「がってん寿司」があり、回転寿司や寿司店のほか、とんかつ店、レストランなどさまざまな業態の店舗を運営している。主な顧客は店舗を利用する一般消費者で、店内で調理した料理や飲食サービスを提供する。

公式の事業紹介では、回転寿司のフランチャイズから事業を始め、その後、複数の飲食ブランドを開発・展開してきた経緯を説明している。業態ごとのメニュー、店舗運営、衛生管理などを通じて飲食サービスを提供し、国内だけでなく海外にも出店している。

採用サイトでは、日本を含む7か国・地域で約35業態、約300店舗を展開していると紹介している。複数のブランドと店舗を運営することで、寿司に限らない幅広い外食需要に対応している。事業の中心は飲食店の店舗運営であり、店舗での料理提供と接客が顧客への主なサービスとなっている。